Zupa brokułowa (krem) a la La Gusteau




Pyszny, warzywny krem, nie tylko dla wegetarian.












składniki:

duży brokuł
łyżka masła
łyżka kopru


sól



Sposób przyrządzenia:
Brokuł myjemy i gotujemy z odpowiednią ilością soli (według uznania). Gdy warzywo ochłodnie, miksujemy na gładką masę(krem). Dodajemy łyżkę masła i przyprawę do zup. Na koniec solimy i posypujemy łyżką kopru.




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz