Racuchy z jabłkami i czekoladą

Puszyste racuszki z jabłkami i czekoladą, przekładane nutellą, polane śmietaną. Nic dodać, nic ująć.

Ryba w sosie ogórkowym

Delikatny, kremowy sos idealnie podkreśla smak świeżej rybki. Uwaga! Wystarczy jeden kęs, a już nigdy mu się nie oprzesz!

Zupa ogórkowa

Tradycyjna zupa ogórkowa. Przepis przekazywany w mojej rodzinie z pokolenia na pokolenie. Jedna z moich ulubionych zup, dlatego dziś ją tutaj publikuję.

Sałatka kalafiorowa

Sałatka na wspomnienie wiosny, za którą w najbliższych miesiącach będziemy tęsknić.

Ciasto budyniowo-miodowe

Bardzo słodkie i bardzo klejące się do podniebienia ciasto. Duża dawka energii na leniwe popołudnie.

Zupa brokułowa (krem) a la La Gusteau

Pyszny, warzywny krem, nie tylko dla wegetarian.

Lasagne z grzybami

4 porcje

Niecodziennym pomysłem na zapiekankę z popularnymi we włoskiej kuchni grzybami, wydaję się lasagne z leśnymi borowikami. Kozaki, prawdziwki czy podgrzybki, przyprawione ostrymi ziołami, staną się ucztą dla naszego podniebienia.

Ciasto "Niebo w gębie"

Tradycyjne "Niebo w gębie", jak sama nazwa wskazuje - prawdziwa rozkosz dla podniebienia, idealne, sezonowe ciasto z jabłkami i orzechami włoskimi polane czekoladą.

Biszkopty "paluszki"

Delikatne i rozpływające się w ustach biszkopty. Można użyć je od razu po upieczeniu do ciast, np. Tiramisu, lub przegryźć do aromatycznej kawy.

Puch z dżemem i wiórkami kokosowymi

Delikatny puch w wersji fioletowej, jako szybkie ciasto na niedzielne popołudnie.

Naleśniki na mące pszennej do pieczenia chleba

Mam nadzieję, że nie zmyliła Was nazwa mąki pszennej "do pieczenia chleba".

Mimo, że używana głównie do wypieku pieczywa, nadaję się również do ciasta na pizze i do naleśników!

Spaghetti ze szpinakiem, łososiem i serkiem ricotta

Kiedy nie masz za dużo czasu na przygotowanie posiłku, a jesteś głodny jak wilk: oto szybki i pożywny obiad specjalnie na takie okazje.

TAPAS: jajka na pomidorach ze szpinakiem

Farsz ze szpinaku i pomidorów, przykryty jajeczną pierzynką. Syte, jesienne danie, rozgrzewające, po deszczowym dniu.

Tosty Mai z białym serkiem

Czas na zmianę! Zamiast monotonnych tostów z żółtym serem, proponujemy biały ser i pomidor. Zdrowsze danie i dużo bardziej smaczne, zadowoli porannych łakomczuchów. 

Sałatka brokułowa

Kolorowa, lekka  i pożywna sałatka. Najlepiej komponuje się z aromatyczną pieczenią do obiadu, jak również na grilla, czy podawana jako zimna płyta.