Cynamonowe grzanki francuskie na słodko według Pascala Brodnickiego.
Składniki:
- 12 kromek czerstwego chleba lub drożdżówki, lub chałki, lub weka
- 1 szklanka ciepłego mleka
- 5 łyżek cukru
- 3 jajka + żółtko
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 3-4 łyżki masła
Lekko ubij trzepaczką jajka z żółtkiem i cynamonem. W mleku rozpuść cukier, wlej do jajek, wymieszaj.
W przygotowanej mieszance zanurzaj kromki, wyjmuj je i wkładaj na gorące masło. Smaż na złoto z każdej strony.
O muszę takie zrobić :)
OdpowiedzUsuńJa robię nieraz sam chleb na patelnie alby kładę ser żółty, palce lizac.
Pozdrawiam i zapraszam do mnie