Zupa chlebowa


danie dla 4 osób




składniki:

5 kromek chleba razowego
1,5 l bulionu
cebula
4 ząbki czosnku
olej
przyprawy

Cebulkę  i czosnek kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni. Chleb również kroimy w kostkę. Połowę chleba podsmażamy na patelni z cebulką i czosnkiem. Drugą połowę wrzucamy do bulionu.
Dodajemy przyprawy i chwilę gotujemy. Wrzucamy zawartość patelni do zupy i znów gotujemy. Na koniec możemy zupę zmiksować i podawać z natką pietruszki.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz