PORADY: Jak zrobić idealnie okrągłe jajko sadzone?





Najprostszym z możliwych sposobów jest użycie do tego cebuli. Im większa cebula tym lepiej. Kroimy ją poziomo na pól, zostaje nam jedna połówka z miejscem gdzie wcześniej rosły korzenie oraz druga, na której znajdowały się liście. W najszerszym miejscu połówki odcinamy znów poziomo równy kawałek o grubości ok. 1 cm. Teraz usuwamy środek, w ten sposób powstanie nam samo obramowanie, na kształt okręgu. Na rozgrzaną patelnie wrzucamy naszą bransoletkę z cebulki, do środka powoli wlewamy jajko. Solimy i smażymy.
Innym sposobem jest użycie silikonowych foremek zamiast cebulki. Można używać różnych kształtów, przez co danie stanie się nie tylko radością dla podniebienia, ale i dla oczu.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz