Pancakes




Potrawa rozpowszechniona głównie w krajach anglojęzycznych. Spożywana na śniadanie. Pancakes w wolnym tłumaczeniu to amerykańskie naleśniki, jednak smakiem przypominają one bardziej polskie racuchy.













składniki:

2 szklanki mąki
1,5 szklanki mleka
1/3 szklanki cukru pudru
75 g rozpuszczonego masła 
3 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jaja
szczypta soli









sposób przygotowania:


Mąkę przesiewamy, jajka roztrzepujemy, mieszamy z resztą składników. Odstawiamy na chwilę. Smażymy na malej i suchej patelni, bez dodatku tłuszczu, z obu stron.  Podajemy z cukrem pudrem,owocami, jogurtem, miodem, syropami.

3 komentarze:

  1. Ciekawy przepis :) wyglądają smacznie :)

    http://bonapetit2xm.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. Robiłam kiedyś takie "naleśniki", pyszne są ;)

    http://bsylwia.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  3. U jakie smakowite :D Uwielbiam panecakes - najlepsze jadłam w Road American (generalnie mają najlepsze burgery ever! polecam :D)

    OdpowiedzUsuń